生长发育期就这几年！别等娃挑食挑出问题，现在补这 6 种营养还不晚

每天到了饭点，不少宝妈都要跟孩子展开一场“拉锯战”，端上桌的胡萝卜、西兰花全都扒拉到一边，肉只挑一点点，嘴里念叨着“不吃这个”“不好吃”，一顿饭下来没吃几口正经东西。看着孩子比同龄人瘦小一点，当妈的心里别提多着急了。其实家长们都清楚，孩子生长发育就这么关键的几年，错过再补效果就不一样了，但面对挑食的娃，光是讲道理根本不管用。与其纠结孩子为什么不爱吃，不如换个思路，先搞清楚这几年孩子最需要的营养是什么，再想办法通过合适的方式补到位，这样才能让娃在成长的黄金期不掉队。

其实在孩子生长发育的关键营养里，蛋白质得放在靠前的位置，它就像身体搭建的“基础建材”。不管是骨骼变长、肌肉变壮，还是大脑发育、器官生长，都离不开蛋白质的支持。如果孩子平时不爱吃肉、蛋、奶这些富含蛋白质的食物，时间长了就可能出现生长速度变慢、免疫力下降的情况。日常可以多给孩子准备一些口感软嫩的蛋白质食材，比如清蒸鱼、水煮蛋、豆腐脑，这些食物相对容易被孩子接受。也可以把肉类剁成肉末做成小丸子、蔬菜饼，也能让孩子在不知不觉中摄入更多蛋白质，满足身体发育的基本需求。

说到孩子长高这件事，家长们第一时间想到补钙，它确实是骨骼和牙齿的主要成分。在生长发育期保证充足的钙摄入，才能让骨骼长得更结实、更挺拔。很多孩子不爱喝纯牛奶，可以尝试给孩子弄点酸奶、奶酪，这样既能保留营养，又能改变口感。除了奶制品，豆制品、绿叶菜里也含有不少钙，比如把菠菜焯水后切碎拌入鸡蛋羹，既能补钙又能补充维生素，一举两得。不过要注意，补钙的同时也要让孩子适当晒晒太阳，这样身体才能更好地吸收钙，让钙真正发挥作用。

和钙搭配紧密的还有维生素D，两者可以说是“黄金搭档”，要是缺乏维生素D，即便补了再多钙也很难被身体吸收利用。而且维生素D还能帮助调节免疫系统，对孩子的健康很重要。日常饮食中，深海鱼、蛋黄里含有少量维生素D，但单靠食物很难满足孩子的需求。所以除了通过晒太阳帮助身体合成维生素D，必要时也可以通过一些营养补充方式来获取，确保孩子体内的维生素D水平达标，不影响钙的吸收和身体的正常发育。

维生素C它不仅能帮助铁的吸收，还能增强身体的抵抗力，让孩子在换季或者流感高发期少生病。新鲜的水果和蔬菜是维生素C的主要来源，比如橙子、猕猴桃、西红柿、西兰花等。不过维生素C比较容易流失，所以水果最好直接吃，蔬菜尽量急火快炒，这样才能最大限度保留营养。平时可以把水果切成小块做成水果沙拉，或者把蔬菜榨成汁，让孩子更愿意接受。

铁元素对孩子的重要性也不能忽视，它主要负责运输氧气，保障身体各个器官和组织的正常运转。要是孩子缺铁，很容易出现面色苍白、精神不振、注意力不集中的情况，不仅影响身体健康，还可能耽误学习。日常饮食中，红肉、动物肝脏、菠菜等都是补铁的好食材，比如把猪肝做成猪肝泥、菠菜炒猪肝，既能补铁又容易消化。不过要注意，动物肝脏不能吃太多，每周吃一两次，每次少量就可以了，同时搭配富含维生素C的食物一起吃，能帮助铁的吸收。

锌元素的需求量虽不如蛋白质和钙多，但对孩子的食欲和生长发育影响不小。不少挑食的孩子，可能就是体内缺乏锌造成的，缺锌会让味觉变得不敏感，吃什么都没味道，自然就不爱吃饭。想要给孩子补锌，平时可以多准备一些牡蛎、瘦肉、坚果等食物，不过坚果要磨成粉或小块，避免呛到孩子。如果孩子挑食比较严重，通过食物补锌效果不明显，也要及时采取其他补充措施，让孩子的食欲慢慢恢复，才能更好地从日常饮食中获取各种营养。

了解了这6种关键营养之后，很多宝妈可能会说，道理都懂，但实际操作起来还是很难，孩子就是不爱吃这些富含营养的食物。其实面对挑食的孩子，除了在饮食上多花心思变换花样，也可以考虑一些方便又有效的营养补充方式。比如六合维生素丸，就能同时补充多种孩子生长发育需要的维生素和矿物质，让家长不用再担心孩子因为挑食导致某种营养缺失。不过要注意，营养补充品不能替代日常饮食，还是要先努力通过食物获取营养，当饮食实在难以满足需求时，再合理使用六合维生素丸这样的补充品，帮助孩子全面获取营养，抓住生长发育的关键期，让孩子健康快乐地成长。