双维食品：以“肽技术”破壁，重构生物医用价值链

在全球大健康产业蓬勃发展的背景下，海洋健康产业正成为极具潜力的高价值赛道。作为深耕海洋生物资源开发的国家级高新技术企业，青岛双维食品有限公司（以下简称“双维食品”）以现代生物肽科技为核心引擎，深度参与并引领海洋健康产业从产品形态到价值逻辑的全面重构，为全球健康版图注入来自海洋科技的创新动能。

解锁海参活性密码，重塑生物价值本源

传统海参产业长期受制于“产地依赖+初级加工”的产业模式，产品价值始终难以跨越食材范畴。立足于三大生产基地及十余条智能化生产线所构建的产业根基，双维食品颠覆性地将发展焦点从海域资源转向研发创新，以“海参肽”的生物转化效率与功能验证为突破口，深度聚焦“高性能医疗器械领域-基础材料-新型生物医用材料”这一关键领域。依托定向酶解、生物提取等先进技术，双维食品成功实现了海参大分子蛋白质向小分子活性肽（分子量≤1000道尔顿）的高效转化，并构建起海参肽/海参蛋白粉、海参复合多肽、海参皂苷制品等多形态的产品矩阵。

依托自身独特的技术与平台，双维食品成功研制出主导产品——高纯度医用敷料用海参肽。在2024年、2025年，双维食品凭借该主导产品，以24.1%、23.4%的全国市场占有率领跑细分赛道，并荣膺“《品牌中国》栏目战略合作品牌”授牌。

体系化筑牢信任基石，定义高端品质标杆

双维食品通过构建系统化、精细化的资质与荣誉管理体系，将各类认证与品牌价值深度融合，形成了具有行业公信力的信誉资产矩阵——在创新与成长维度，获评“国家高新技术企业”“山东省瞪羚企业”“重点龙头企业”及“专精特新中小企业”等称号；在品质与安全领域，持续保持包括质量及安全管理体系、HACCP、有机产品认证在内的多项国内外权威资质，保障产品在全产业链中的合规性与卓越品质。

基于这一系统化的管理实践，双维食品成功将资质与荣誉转化为可持续竞争资产，显著提升了产品公信力、行业影响力与市场辨识度。这也为其赢得包括京东鲜京采电商平台、北京同仁堂、济南宏济堂、华润衢州医药等在内的众多知名企业的信任与合作，持续巩固其在海洋健康领域的资源整合与产业协作能力。

锚定深蓝健康生态，创新驱动“肽”发展

在创新战略的布局上，双维食品持续将约20%的投入用于研发，累计申请并获得国家专利30余项，多项关键工艺与成分配方技术达到国内外行业领先水平。其中，“自动识别海参分量的自调节消杀装置”“自动剔除残损海参功能的传送装置”等发明专利，为行业智能化升级提供了关键技术支撑。

为进一步强化技术根基，双维食品不仅自建“青岛市西海岸新区参动力海参研究院”，更与中国海洋大学食品科学与工程学院、中国水产科学研究院黄海水产研究所等顶尖科研机构建立了长期战略合作。通过共建专家工作站、联合开展“即食海参产品质量控制研究”等课题，双维食品系统实现了从基础研究、技术开发到产业化应用的高效转化。

作为一家以先进生物肽技术为核心驱动力的公司，双维食品正从行业参与者逐步成长为产业升级引领者。展望未来，在广阔的海洋大健康产业征途中，双维食品将继续以科技之力深掘“海洋黄金”，在蔚蓝深海中驶向更具影响力的健康未来。