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辣条专业学生吃辣条考试:兴奋称“整个麻辣厂都是我的”

发布时间:2022-09-11 09:01:00|来源:网络|阅读量:2671|

辣条可以成为学习的专业吗?没错。9月7日,在湖南省平江职业技术学校,第三期辣条专业班正式开班,共有61名学生。

上课的第一天,学生们进行了一次特殊的考试。他们需要品尝三种不同口味的辣条,并对其麻、鲜、辣、嚼的程度进行感官评价,并给出打分评价。

考完试,老师一个个检查,对其中一个学生指出:ldquo具备了麻辣食品专业课初试的基本条件。rdquo

老师表示希望通过这样的评价,检验学生的感官能力,调动他们的学习积极性。

一个学生兴奋地说,第一次来就能吃这么多辣条,ldquo感觉整个辣厂都是我的rdquo。

事实上,早在2020年9月16日,中国第一个辣条专业班就在辣条发源地湖南省平江县开班,59名学员开设挤压机理、食品质量安全、市场营销等课程。

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